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观念改变生活

【我是达人】一段旅程几许回忆,道不完的台州味道

前言

游记开始之前,先来欣赏一些美图吧,看看这些年你错过的台州是怎样的。


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前言

游记开始之前,先来欣赏一些美图吧,看看这些年你错过的台州是怎样的。

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出发

615873b8-7986-418d-a6ae-3146e02845f8_720_.jpg交通越发方便的今天,原来我们距离江南水乡才8个小时的高铁;有人会质疑坐8小时会不会很累?当然不会啦!因为从广东路过福建最后抵达浙江,秋景一路呈现渐变的金黄色,从最开始的青色到青黄不接再到一片黄灿灿,大自然是最好的绘画大师,绘出一副副色彩斑斓的秋景图。b81f3f09-d78d-4d26-9dbd-5cba75b04843_720_.jpg

看着车窗外的景色一帧连接着一帧,跟刚刚认识的小伙伴们聊聊天,旅途中认识的人总是那么容易拉进彼此距离,大概是因为这个时候大家都是最放松的状态,不想将来,不聊过去,专注于当下,向一切未知 SAY HI,享受旅途中的美好。于是在不知不觉中,听到列车报站:台(tāi)州到了。

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听后才恍然大悟,原来是“台“是读第一声,之前一直以为是跟台湾的台同音。后来科普了一下,新华字典特别有注释的,台州念第一声,因为古代汉语中台州的“台”就是念第一声的,而其他比如台湾的“台“是由繁体字“臺“简化过来的,所以还是保持原来的读音。关于”台“字读音来源,不同的人有不同的解释,有人认为台州是因境内天台山而得名,所以音同“胎”;更有流传说因为台州每年台风不断,为了避免年年遭受台风的摧残便避开了跟台风的台一样的音,而改为第一声。


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一、精雕细琢,匠心筑梦

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台州第一站便是参观了吴子熊和金全才两位大师的玻璃艺术品。

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在展馆内,罗列着各式各样的玻璃制品,不得不感叹,原本平淡无奇的玻璃,经过一手巧手和一颗匠心,就变成了一件艺术品。39a1d6e7-efd4-4603-a217-65d2f13a264e_720_.jpg80bfc642-c4be-4ef1-a1c4-652eb7e395de_720_.jpg

更是有幸看到吴刚大师现场以砂轮作笔,在玻璃上作画,在灯光下,吴刚大师一脸专注,细雕,慢刻,只听见几声砂轮摩擦玻璃杯发出的“嗖嗖“声,不一会,便见一对虾被活灵活现雕刻在玻璃上,近看,栩栩如生。0665f243-c6c2-44ca-90bf-de6ab28a93cb_720_.jpg5c0c9a8c-a16f-4d26-a8b0-b11901541045_720_.jpg

紧接着,大师又在“刀光剑影”中,把他的名字署在玻璃杯上。现场观看者无不啧啧称赞,拍手叫好。须不知,台上一分钟,台下十年功,吴刚大师作为吴子熊玻璃艺术馆第二代传承人,近30年的从艺生涯,才使得他对这项手艺达到炉火纯青的程度。2b076245-44e8-4a3f-93b2-bd369e18a839_720_.jpg

而吴子熊和金全才两位大师更是一生都用在潜心雕刻上,一生只做一件事,精雕细琢,精益求精,这便是工匠精神。正是这一份匠心,使得艺术成为永恒。


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二、千年缩影,紫阳古街

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大概上天是为了让我体验一下烟雨江南的滋味,所以到访紫阳古街后,特意下起了淅淅沥沥的小雨。d3e4dd01-2d76-440e-a155-94cf7853b26f_720_.jpg

踏在富有历史的青石板路上,一眼千年,似乎看到古时候的商铺林立,熙攘往来,声声叫卖,这一砖一瓦都是诉说着它古老的故事。fd00cc67-3e12-4d70-985a-6f93c4b8020f_720_.jpg4dbc9b83-ad45-496e-aed2-b51d3c041a1f_720_.jpg

无论是岁月沧桑抑或是小城味道,都可以在这里找寻到。256ab248-944e-42a0-8bfd-deae2009915a_720_.jpga9d9e6cc-61b6-48d2-bcf6-fe27a5a1a369_720_.jpg

紫阳街原来叫做中正街,后来中国解放后为了记住临海平,将中正街给改为了解放街,1998年,为了纪念道教南宗始祖张伯端,因此才有了如今的紫阳街。1d665ec5-985c-43fd-a6c4-b9502aeaa648_720_.jpg5284256a-a68e-409f-b497-2cf450ab501a_720_.jpg

漫步紫阳古街,滋养在古香古色的韵味里;有人读到了历史,亦有人看到了生活,而我,体会到了“传承“二字。

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小镇居住的基本都是本地人,并没有完全商业化,百年老店、纯手工食品店皆可见。在快餐文化的如今,还能将手工技艺传承,并将其发扬光大实属一件不容易的事。8158d2bd-5371-408e-8938-521a2209d6f5_720_.jpgb40e26a0-270b-45f4-b894-89fe14f08b03_720_.jpg794b40ff-4f6d-4ffb-944a-20565d5f1226_720_.jpg

例如创办于清咸丰十一年的蔡永利称店,细算起来,有将近150几年的历史。一家店历经几代人,传到蔡雪贞手里,已是第五代了。称向来有“称心如意““公平公正”等寓意,在古代,新郞官挑起新娘的头巾用的亦是这一把秤杆。edd84491-f009-42d6-8e65-077a69bef23c_720_.jpgac9b0f8e-b154-4782-8ddd-0c4ef03d3174_720_.jpg

后来随着电子称慢慢取代手杆称,也许将来会完全不见它的踪影,但对于蔡雪贞来说,这不仅仅只是一把称,更是一种文化传承,所以她依然坚持着。但愿以后还能一直见到这项传统手工艺。8b906d92-bc3d-4014-9f7e-c64f5323e3d5_720_.jpg

在紫阳古街,像蔡永利这样的老店比比皆是,他们都秉承着传统文化的延续,将这份传承一代代流传下去。71f17c71-fa10-46f9-a796-097221862827_720_.jpge7ddbc80-ab6f-4aae-a855-ee85b543edcd_720_.jpg

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还有古街的美食,亦是不能错过的。

海苔饼,蛋清羊尾,梨膏含片,乌饭麻糍,手工糖,各种各样的美食,让你走一回,饱一回,离开后必定还会念念不忘。5463f430-0526-419c-9563-adbe26fcaaa1_720_.jpg0b607c6a-941b-4d17-8ca0-e447d1ade015_720_.jpg0963fee4-ac52-4dd3-89dd-84258f11539b_720_.jpg

乌饭麻糍制作ING……8513e02c-f55e-4cad-b24c-9b9012d3d6d2_720_.jpg

冰糖葫芦,都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜

都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸

糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆

把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦

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济公Q萌雕像16742cee-b5f3-4aee-a3ca-0aa43f2b1956_720_.jpg

古街邂逅的萌宠,也是灵气十足。11d80036-c293-45e1-808b-8cdac6d5da66_720_.jpg

剪纸,中国风满满。de09bf17-55b2-4e12-84d5-e4664d1625ea_720_.jpg

缝纫机,年代感,想起以前妈妈还帮我做过衣服,温暖牌的。dfe49486-0cf2-4186-973b-425b32588529_720_.jpg

古街上的中国人民银行,这是新中国成立后台州地区第一家银行。f3329e3f-7464-46b7-8122-d6c49020a7fd_720_.jpg8378b76f-5e87-4636-ae10-8dcef74b7fa7_720_.jpg

在收付款窗口,有三种人物造型,其中一个职员手中捧着一沓钞票,正递给顾客。

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通过人物造型,那时候的场景历历在目。264d38cd-6db8-463e-a088-d39ee38dad6e_720_.jpg

斑驳的灯光下,更显古老气息b431538b-7077-40ad-a2c8-4b2c7a4e43be_720_.jpg

今日牌价4c47e5fc-2830-4acc-8a9b-bfae2cfa4304_720_.jpg

窗外。41d1373d-95d1-42b8-9647-3a4534bfd441_720_.jpg476774c7-5d62-4e01-9f94-92e4d91a9450_720_.jpg

古街有着千年缩影,它的故事,揉进风里,雨里,时光里。你来或是不来,它都在等你。


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三、最好时节,橙黄橘绿

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一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,说到桔子,总让我想起了周迅演的那部《橘子红了》。2cacc5b3-92c9-4e05-95f5-8c5a529e5761_720_.jpg5cbb7a66-1d46-4a43-b66c-10dee78af0b6_720_.jpg

戏里讲的也是一个江南小镇里的故事,一大片桔子树的镜头穿插在故事情节里,黄澄澄,金灿灿,看不到尽头。e2430cd3-69b5-4a61-93e3-4dace3b5eaf3_720_.jpg2003eacc-0d9e-4c6a-a35a-3767bf8b8dfc_720_.jpg3cf93587-bef6-4af2-b091-8595eee3d474_720_.jpg

而在台州的黄岩,素来有中国蜜桔之乡的美称,这次行程,我们便感受了秋之丰收的喜悦,亦体验了一把采摘乐趣。ac0be059-765e-49e1-839a-adb390fc98ab_720_.jpga8f07af2-9fb9-4405-889e-3cdb1f5764ce_720_.jpg224a2dc2-4157-4c81-abcd-a067a5e29f69_720_.jpgf8336aa0-49cd-441e-8051-163310acac3e_720_.jpg

得益于适宜的气候条件和天然优质的土壤环境,黄岩生长的蜜桔酸甜适中,皮薄汁多,品质优良,而且价格还不贵,品尝购买,佳节送礼都十分适宜。d30c793e-b01c-4059-af0d-ac6d4e86a76e_720_.jpg04c5569c-3bc6-4cfa-a44a-b6540c3eabee_720_.jpg

黄岩本地产的品种主要本地早、早桔、槾桔、乳桔、宫川温州蜜桔。958730c9-2df8-42eb-8661-dd4829c0096d_720_.jpg

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本地早果实扁圆形,果皮薄较光滑,汁多、有香气;早桔果实扁圆形,槾桔果实扁圆形或圆锥形,果皮略粗糙,松脆,有香气,耐贮藏;乳桔果实扁圆形,汁胞橙黄色,风味浓甜、有香气;宫川温州蜜柑果实扁圆形,皮薄,味甜。5c84b9cc-c89b-4508-ae58-316b5e7fcaa0_720_.jpg2b157bed-4eff-44b3-8de6-529117b9f412_720_.jpg142b42ba-97b4-422c-bddb-36189648c0d2_720_.jpg35e00508-3547-467f-8ebc-5cea807c7a7a_720_.jpg

走了一趟橘子园,才知道,原来橘子也这么多的品种。85c5383b-ed66-45c9-9863-d5c390eb2dff_720_.jpgdec9b2e9-9361-4bdc-8702-6436bc882ac4_720_.jpge172ada1-bd18-4065-b3b9-af2170c5be31_720_.jpg

这次采摘中间还穿插着一个小活动,就是把橘子一颗颗叠起来,看谁叠得高,上图是五层的橘子塔。


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四、传统味道,当属家宴

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台州味,道不完。民以食为天,中国人素来也喜欢吃的文化,从逢人见面便问“吃了吗?”便可见国人对吃的执念。

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而对于台州来说,山珍海味,饕餮大餐还不如一场家宴来得接地气,这场家宴,便是最传统的台州味道。6a1d9c87-6b5f-459e-ae75-24b775c41217_720_.jpg

在丝丝细雨中,一场舌尖上的家宴在九峰公园的石氏祠堂拉开了序幕。只见祠堂内整整齐齐摆满65桌,古朴的正方形桌子,长条椅子,又平添了几分传统的味道。

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蛋清羊尾2d28192f-7966-46ba-b2b3-8e10da19b9c8_720_.jpg

岩葱拌虾皮e4dcd836-d3f8-49fc-9e83-4a1fcfc67f7c_720_.jpg

泡菜

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白切膏蟹

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农家土香肠27c0ab0d-f325-4280-8ebe-0c973e8a2635_720_.jpg

筒骨菜头豆腐干

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陈皮土鸡dfb89931-0827-4ed6-97be-4f46298271d4_720_.jpg

红烧带鱼6156e432-76df-4010-9d19-45e6e4c79130_720_.jpg

西乡板栗烧肉93346d8c-4602-4c8c-82cf-8815ac62a974_720_.jpg

家宴冷菜有:糖醋海蜇、岩葱拌虾皮、农家土香肠、泡菜;而热菜则有:白切膏蟹、红烧带鱼、氽鹰爪虾、西乡板栗烧肉、冬笋蘑菇大蒜、宁溪豆腐、蛋清羊尾、筒骨菜头豆腐干、陈皮土鸡、蘸汁鲜茭白、桔络鱼唇、油冬菜烧腐皮。1cbc8d12-9978-41a4-8462-8f1fe10519d7_720_.jpg

10来人围桌而坐,气氛其乐融融,相互间细语浅谈,夹一口菜,喝一口梅子酒,入口化为浓浓的台州味。2a5c994a-41af-4674-87a0-df273120122d_720_.jpgfef2a615-cb0e-4c88-8fcb-b6dc707561b2_720_.jpgdfd6141f-547e-4355-b52c-cae78c68a228_720_.jpg

除了家宴,更有精彩绝伦的节目表演,不仅有来自本地的文化传统表演和中国的戏曲艺术,还有来自国际的旅游体验师们为大家带来的动人歌声。84fa7bfa-29c4-4f49-b3a9-dc91b7e52da4_720_.jpg755055b7-5e05-4c6f-85c1-4422f0fb4cbf_720_.jpg2f6af116-0808-48fc-bf0c-98a74b0bd495_720_.jpg

更有来自广州、深圳、上海、武汉四个队的大学生代表上台即兴表演,为家宴增加了更多的光彩。

一场家宴宾主尽欢,现在念起来还是意犹未尽。


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五、长屿硐天,奇石景观

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长屿硐天,位于浙江台州湾南隅温岭市东北,坐落举世闻名的"石板之乡"新河镇长屿村境内,为省级风景名胜区,是规模最大的人工开凿石硐。b5dd387d-d33b-4557-82ab-0fcd30089b00_720_.jpgc24e9ba7-ad55-4249-98c4-a39067ecfef0_720_.jpg

据了解,长屿洞天是南北朝以来人工开采石板后形成的石文化景观,历经1500余年,共凿出了28个硐群,1314个硐体。ab809550-be3e-49d1-959f-41f1eac83e66_720_.jpgbe8bdf52-f958-4290-89a9-64cbb161b9ce_720_.jpg5f46934d-6424-48f7-8afc-1c2a5246f27d_720_.jpg

风景区总面积为16.18平方公里,因下雨原因,我们就游览了其中一小部分。3ebb8c17-77c5-4e37-88b3-933658e202e8_720_.jpgb1bf1889-e679-468d-8bfc-99fb369dd364_720_.jpgf9db1033-7254-41a7-98c3-8e2dea8aad7c_720_.jpg

游长屿硐天,一定要听岩硐音乐。完全不需要任何音响,因洞穴的特殊构造,所以听起来完全媲美3D立体声环绕。

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六、太白梦游处,烟霞第一城

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66d5c9a8-0f3e-459a-ab88-39fe2531187b_720_.jpg30bf5f62-f976-4998-9c2e-284f68c09ff0_720_.jpg神仙居,位于台州仙居县,是国家5A风景名胜区;总面积22.32平方公里,是世界上最大的火山流纹岩地貌典型,它是李白笔下的天姥山,也是游客眼中神仙居住的地方。9e2b9dfb-03dc-4dc0-9eb1-1df7a6b6495b_720_.jpgafa5dfe3-c01a-4370-a2d3-b7d21da9a010_720_.jpg9a9a4eb0-7c63-4b7c-ada8-8110a7197eb4_720_.jpg

这里负离子爆棚,十足的天然氧吧,非常适合周末一两天游,过来呼吸一下新鲜空气,爬爬山,放松身心。7c4fde12-a16d-47cf-b082-2c53dab45d25_720_.jpge98f5864-d943-4dac-99b7-2f730e10b1b9_720_.jpg

关于神仙居名字的由来,相传唐宋年间,有一个叫王温的大善人,经常帮助穷苦人民,久而久之便人人皆知了,甚至连天上的神仙都听说过他的事迹,后来有两个神仙为了考验他,便化为穷苦人民,下凡到王温家中寻找帮助,结果如传说中一样,王温给予他们很大的帮助,印证了其乐善好施的美名。951a43c1-e8b0-432c-97e6-f1c0a7b534ac_720_.jpg658baaea-6538-4c0b-958a-1e1ee26eedff_720_.jpg02e74529-5c30-45f7-85ee-217a035d316d_720_.jpg

后来神仙点化了王温一家,连同鸡犬都可以得以升天。这个传说后来传到皇帝那里,龙颜大悦,然后下了诏书叫“洞天名山屏蔽周卫,而多神仙之宅“,洞天名山,便是神仙居景区啦。54a9f708-05f7-490d-b5d2-8719eb450ba3_720_.jpgde7c07be-c993-44c1-973e-1fbffbff5780_720_.jpg2d9c431b-76fb-410e-9941-040a8b2d8097_720_.jpg4006083d-dd6e-4a5c-bb85-5dceda722207_720_.jpg

神仙居六景“如来观音蝌蚪文,云海飞瀑天佬峰“,这里面的如来,观音,天姥就是山里的三尊大神。30a38caa-70e1-47c0-be9d-2929f253e020_720_.jpg6f123a04-31ca-4a77-90f3-b2d71e2323e3_720_.jpg86bef978-5ffc-49da-ab71-b577118f8b91_720_.jpga22387af-b2f3-4c5d-a1f2-04affbfdd7ad_720_.jpgbe2dac3a-446b-4011-8107-c4eb1662b288_720_.jpg2b5d6002-dd53-4ff9-98bb-65890ff9e93c_720_.jpg

据说有佛缘的登山者,便能看到神仙,纵使遇不见神仙,景区里山峦叠翠、千峰林立,一花一木一岩一洞处处皆景,集险峰、幽谷、秀林、奇瀑于一体,让你应接不暇,手中的相机快门按个不停。7d5a3c31-1e9b-4d98-8de3-37947b86a721_720_.jpg77170fa2-34f7-48ea-a82c-80cf26a55ec8_720_.jpg93a4731f-7bb0-48f5-8038-ffbb22666a0b_720_.jpga17006b9-6471-4927-9e88-86ef48d8b04d_720_.jpg

这里的美景更是引得张纪中版《天龙八部》、电影《功夫之王》 以及新版《白发魔女传》等诸多影视作品在此取景。有雾的时候,更加仙气十足,看云雾萦绕,赏仙人居所。fef218cd-4e43-41cc-81cc-61cd6bf6cdab_720_.jpg40c991dc-4cf9-4d78-9be9-33f8c3e8130d_720_.jpg3917ce1c-1530-408b-a2ba-f7eca8ca59a3_720_.jpg88c9f77a-e65e-4ea0-a2ba-ccca8e7adde8_720_.jpg

而现在正值秋景,山中一片片红叶黄叶点缀着,更是风光旖旎。


收起

七、佛宗道源,国清参禅

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说起台州的代表人物,不得不提的便是济公了。小时候看电视剧《济公》,朗朗上口的主题曲:鞋儿破,帽儿破,身上的袈裟破,你笑我,他笑我,一把扇儿破…相信这部剧是很多人的童年的记忆(貌似不小心暴露年龄了)fc4696f9-830d-418e-97e6-5cd811c1f524_720_.jpg

而历史上,济公是确确实实存在的人物,他的原名叫李修元,从小生于官宦世家,用现在的话来说,就是个官二代,然而,济公并没有世袭官职,而跟佛家结缘,后出家修行,且一生好打抱不平,为百姓排忧解难,所以被称为活佛济公。98704939-a961-4a3e-9152-3c36c63e0b14_720_.jpg0f9f63a6-922e-431f-97c4-a6bc0a37d253_720_.jpg

济公出家前一直生活在天台县,直到17岁在国清寺出家,一年后便到杭州的灵隐寺修行,长住于净慈寺,圆寂于虎跑寺,生前的足迹踏遍台州、苏杭的山山水水,他富有传奇色彩的一生至今都被津津乐道。31b36bc3-84c3-495c-bf89-c76d38f05401_720_.jpg

到天台县,游济公故居及到国清寺参禅是必不可少的行程安排。ae59cc6f-639b-47bd-aa99-ee42bc0ec758_720_.jpg

济公故居李府是后人为了纪念济公的生平事迹,让云游四方的济公有一个真正的老家而后来修建的,所以天台县才有了济公故居这一景点,这景点呈现了南宋时期的建筑风情与浙东的居所特色。

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国清寺跟济公也有着千丝万缕的缘分,济公的原名李修元便是国清寺住持为其取的名字,济公跟佛家结缘便是从这个时候开始,才有了后来的出家修行之举。1f9b03ee-b3f3-4cbf-95e3-eec972aa63b2_720_.jpg4824ed58-a0dc-4b34-9ccd-5ddb39c7fef6_720_.jpg

国清寺始建于隋开皇十八年。距今有1400多年,是我国创立的第一个佛教宗派天台宗的发源地。ea3e6d5c-5ca0-4fa2-8df4-ddea952e61fc_720_.jpg

漫步在国清寺中,古木幽幽,禅院曲径,青苔布满台阶,阳光透过茂密枝叶洒在地上,可以感受到处处充满着禅意。

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寺内,参禅礼佛者络绎不绝,所以香火旺盛,如若能执一壶清茶,寺院内细品,品得几分苦便参得几分禅,倒也是个不错的选择。c96777ac-9977-4108-b8e1-db89c7c2c703_720_.jpg

想起一首诗,《见或不见》,实际名为《班扎古鲁白玛的沉默》

你见 或者不见我 ,我就在那里 不悲不喜

你念 或者不念我 ,情就在那里 不来不去

你爱或者不爱我 ,爱就在那里 不增不减

你跟 或者不跟我 ,我的手在你手里 不舍不弃

来我怀里 ,或 让我住进你的心里

默然相爱 寂静喜欢

你爱或者不爱我,爱就在那里 不增不减

你跟或者不跟我,我的手在你手里 不舍不弃

来我怀里,或让我住进你的心里

默然相爱寂静喜欢 ,默然相爱寂静喜欢

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很多人以为这首诗是来自于仓央嘉措,据我了解其实并不是的,而是来自于一位修佛多年的女子,名叫扎西拉姆多多。这首诗的灵感是来自于莲花生大师非常著名的一句话:"我从未离弃信仰我的人,或甚至不信我的人,虽然他们看不见我,我的孩子们,将会永远永远受到我慈悲心的护卫",多多想要通过这首诗表达的是上师对弟子不离不弃的关爱。ecf5dc54-354b-4de8-a859-45ddcbeaea0c_720_.jpg3c466952-b8ad-4796-a03e-6c33211da51d_720_.jpg31f0a84b-50da-453f-a3be-a53645bb3a7d_720_.jpg

想必我佛慈悲,亦是对世人不离不弃,时时与我们同在吧?!观心,品性,默然,欢喜,用自己一生修心修行,与佛对话,便是一种禅。


收起

结尾

洋洋洒洒写了几千字记录这次旅行,依然道不完所品到的台州味,它是醋的酸味,橘子的甜味,寺院禅修的苦味,山珍的辣味,还是海水的咸味?佛道宗源,山海台州,这道不完的台州味,待各位看官亲自前往品尝!

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