凡非
观念改变生活

市集江湖,鲸奇旅派带你游老厦门八市,

前言

鲸奇旅派/自游自在 (jiingqitrip)


游走八市





这样简单的市集江湖不能治愈你,





却能唤醒你


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厦门八市鲸奇旅派

举头神明,饮食男女,人间烟火,

一切让人得到慰籍的社会活动,都在菜市场里展开。

这种市集虽然听起来黏糊糊,熙攘吵闹,

但却是一处物产与民风集合的舞台。

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在厦门说起菜市场,

你一定会听到一个地方—八市。

可能你早已在很多地方听过它的传说,

但没有亲眼见过感受不到这座城市的烟烟火火。

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在厦门说起菜市场,

你一定会听到一个地方—八市。

可能你早已在很多地方听过它的传说,

但没有亲眼见过感受不到这座城市的烟烟火火。

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台湾生活美学家叶怡兰到过后,

连连称赞八市很有台南的味道,

生气盎然不拘一格。

大美食家蔡澜先生来到厦门更是必去八市,

逛逛吃吃,乐此不疲。

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八市,即厦门第八菜市场。

是这个城市现存最古老、菜品最丰富的菜市场。

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也是渐渐被外地人所熟知的

留存完整的闽南古早风格建筑。

在上个世纪30年代前后,厦门投建了十个市场,

而后不久,厦门沦陷。

改革开放之后,

十大市场面临着被改造或被遗弃。

在改建与被改建的抗争中,

第八市场被保留了下来。

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八市靠近码头,

渔民出海归来后,

直接将收获的海产品在这售卖。

因而八市几乎涵盖厦门

一半以上的海产品,

最重要的还是足够新鲜和便宜。

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现在我们所说的八市,

既是从开禾路口延伸至开元路口的“开禾市场”,

也是常被称为“八市内场“的营平市场。

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行走在人声沸腾的小巷内,

见识的都是人与海鲜和谐相处的景象。

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阿嫲们熟练得询问食材价格,

开始你来我往的一次次叫价。

售卖台上的壳类海货们快活得吐着水,

惊得冒出来的游客迅速躲闪。

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常常能在不经意的转角间

看到网上盛传已久的小吃网红店,

让人连连感慨这个不长的小巷内奇异的魔法。

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这儿就是厦门人最直观的生活横切面,

生活气息在这儿显露无疑,

不需要太深刻的冲击与思考,

呈现出简单活泼的生活万象。

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这样简单的市集江湖不能治愈你,

却能唤醒你。

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