凡非
观念改变生活

【weekender快乐箱随】温州美食旅

前言

梅干菜扣肉,相信大部人都听说过。


但是除了梅干菜扣肉还有什么呢?


梅干菜包子,梅干菜肉丸,梅干菜可真是浙江人民所爱


接近冬天时候各家各户开始晒咸菜


自己制作起来的风味,自己做起来才最香


在外地多年,确实有怀念梅干菜扣肉饼的,但是那种单薄的身躯的饼完全无法满足自己在家乡吃到的起码3倍厚的,夹着十分多的梅干菜和肥肉的饼,那时候的我能够一次性吃两个以上。


收起

风景和美食共存

温州也是吃海鲜的国度哩。

甜酒冲蛋也很有名

我见过的做甜酒冲蛋有两种做法,一是先打散蛋,然后用热甜酒冲下去,看蛋花在甜酒里散开,还有一种是在生滚的甜酒里打单,用筷子戳破打散。这两种方法各有不同,我比较喜欢第二种,因为可以自己选择打蛋,那种自我成就感是无法言喻的。甜酒冲蛋加上玉米荞麦包子。一份早餐不是很丰富,却涵盖了所有的营养,人均8元不到。

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温州的新南站叫车到天一角才十二元原本以为是一条小吃街 没想到是一个像模像样的饭店上楼后看见里面好不热闹 分了好几个摊位 有海鲜 有甜点 有炒米粉 有猪脏汤 有特色点心 有冷菜 有热炒的…种类真的太多了 好多是我们没有看见过了的东西我们点了猪脏粉 这个超级鲜 灰常灰常的好吃 粉就是米粉 血好嫩滑 汤特别赞猪油糕 这个还可以 表皮很脆很香 里面是糯米 灯盏糕 就是上海的油登子。。。酸菜鱼36元 很大份里面肉好多好嫩 。天一角,来到温州不去来吃一次,简直白来啦。耳熟能详的天一角。离五马街超级近,可以说它就是隶属于五马街的店。

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