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【我是达人】北京密云踏青游:张裕爱斐堡酒庄高端品酒会认领葡萄树个性DIY

前言

春天的北京,桃花盛放,周末去哪儿踏青春游呢?


上个周末,小美来到北京密云的张裕爱斐堡酒庄,欣赏春天的美景。


品尝自酿葡萄酒,认领了属于自己的葡萄树,


上了一堂葡萄酒品鉴课程,还能来一把个性DIY,把私人订制的葡萄酒带回家。


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北京张裕爱斐堡国际酒庄

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欧式城堡+马车

欧式城堡,配上洋气的马车,是不是很符合王子与公主的童话梦想?

天气晴朗的日子里,来张裕爱斐堡拍摄婚纱照吧,

这里真心是北京婚纱外景地的十佳选择。

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桃花朵朵开

溜溜哒哒,爬上小山坡,俯瞰万亩葡萄园,在百花丛中留下自己的春天记忆。

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她在丛中笑


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爱斐堡小镇

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充满欧式风情的爱斐堡小镇,教堂,住宿,餐饮一应俱全。

眼前这场景好熟悉,和法国小镇一模一样,

难怪很多影视剧、广告都来到这里取景。

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爱斐堡小镇教堂

在这里也可以提供场地,供新人们举行结婚典礼。

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爱斐堡小镇 小枫丹白露宫

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街头巷尾充满欧式风情


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儿童乐园

城堡旁边的天鹅湖畔,很多小同学正在这里写生。

在这灵感爆发的季节,他们正用手中的画笔描绘出春天万物复苏的景象。

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湖畔写生的小同学

穿过葡萄长廊,爱斐堡酒庄投资10万余元打造的恐龙园也于这个春天开幕了。

小朋友们正兴致勃勃的沉浸在侏罗纪之旅探秘中。

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恐龙园

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儿童乐园

我这个大儿童也忍不住加入其中,从恐龙蛋里冒个小脑袋。

想起了在西班牙卡达克斯,达利海边故居里那一颗颗奇思妙想的蛋蛋。

旁边的儿童乐园也丰富多彩,不禁连连回味童年时光。

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钻进恐龙蛋


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葡萄种植园

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眺望葡萄园

春天是播种的季节,葡萄园里一片耕种的景象。

小美体验了一把果农的乐趣,在张裕爱斐堡酒庄认领了属于自己的葡萄树。

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认领葡萄树

做好标记,寄存希望,你将见证它的出土、发芽、开花和收获。

好期待秋天时,葡萄丰收,硕果累累的景象。

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认领葡萄树


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爱斐堡中餐厅

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午餐时间,可以来爱斐堡中餐厅,体验一把干货满满的农家乐大餐。

丰富的绿色食物让我眼前一亮,小葱拌豆腐,尖椒土豆丝,青菜糊,韭菜盒子,都是我的菜。喜欢健康美食的来这里放心吃,想吃硬货的这里也能满足你!

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爱斐堡中餐厅 美食好丰富

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健康美食 农家乐


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爱斐堡酒庄

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爱斐堡酒庄 欧式城堡

酒足饭饱后,我们走进城堡吧!

张裕爱斐堡最精华的景点就是地下的葡萄酒窖。

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地下酒窖

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橡木桶

这里占地2550平方米,气温常年保持14度左右,湿度70-80%之间。

每只桶上不仅有日期编号,还有二维码,记录详细的生产信息。

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参观酒窖的小美同学

酒窖旁边,新开设了通道,可以参观葡萄酒灌装生产线。

若干台现代设备向我们展示着张裕葡萄酒的精密仪器化生产过程。

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参观葡萄酒灌装生产线

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临时葡萄酒装配员


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葡萄酒品酒课程

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高大上的葡萄酒品酒课程

欣赏了葡萄园,参观了葡萄酒窖,别忘了登上城堡。

因为小美今天最开心的体验就在这里——参加葡萄酒品鉴课!

品酒课程由专业的三级葡萄酒品酒师主持,整个体验让我受益匪浅。

感兴趣的朋友可以提前致电预约,在张裕爱斐堡来一场品酒体验。

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五种葡萄酒品鉴

不同的场合,搭配不同的葡萄酒。

第一步,观色

观察就得色泽,起泡酒还要观察气泡密度,活跃性及持久性。

第二布,闻香

葡萄品种的不同,原始香气在发酵过程中产生的香气,橡木桶和酒瓶内陈年的醇香也不同。

第三步,摇杯

掌握多种握酒杯的方式,轻晃酒杯,旋转中使酒液与空气充分接触,加快香气的释放。

第四步,品味

让酒液在口中慢慢沉淀,感受葡萄酒的结构,酒体,单宁的质感,余韵悠长。

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超美的张裕大香槟

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美得我谗言欲滴

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品尝葡萄美酒的同时,别忘记搭配丰富下午茶甜品。

新鲜美味的水果,轻乳酪蛋糕以及多种饼干小食。

强烈推荐酒庄自己种植的玫瑰香葡萄,不仅个头大,还有玫瑰香甜的味道。

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品酒会下午茶


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DIY手工体验区

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城堡一层特别设置了DIY手工体验区

现场提供多种颜色的画笔让你打开想象空间,游客们可以来个私人DIY,绘制出个性葡萄酒标签。

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DIY葡萄酒瓶

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小学生的DIY

除了手绘,大家还可以通过打印机,将自己和家人的照片做成葡萄酒标签,

几分钟的时间,一瓶全世界独一无二的葡萄酒就诞生了。

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晒晒小伙伴们的杰作


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回家啦

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春天来美丽的张裕爱斐堡酒庄踏青度假

喜欢欧式风情又对酒文化感兴趣的朋友不防来这里探索一下

北京张裕爱斐堡国际酒庄

地址:北京密云巨各庄镇

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