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台北夜市有哪些小吃,台北夜市有什么好吃的小吃,台北夜市小吃哪个好吃

众所周知,台北是美食天堂,这里汇聚了全球各地的美食,但最具人气的当属夜市小吃,这也是台湾独特的美食风景。在人头攒动的夜市里,从传统美食到创意小吃应有尽有,无愧是了解台北当地美食的最佳切入口!士林夜市饶河街夜市、宁夏夜市、师大夜市等,都是可以让你大快朵颐的地方,马蜂窝小编现在就来告诉你台北夜市有哪些小吃。

台北夜市有哪些小吃-蚵仔煎

蚵仔煎是以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成的饼状小吃。上桌前淋上甜辣酱料,就可以尽情享用鲜美的蚵仔及香甜的饼皮了。台北各大夜市和路边摊都可以吃到蚵仔煎,但每个店的酱料味道都不太一样。

台北夜市有哪些小吃-甜不辣

鱼浆混合物油炸后与萝卜、猪血糕等其他食材一起水煮的吃法称为甜不辣,形状除了薄片的,还有细条等样式。直接油炸后淋上甜辣酱食用的则称为天妇罗,只有薄片一种形式。西门町的“赛门甜不辣”是有名的老店,当然,各个夜市、小吃摊也都能找到甜不辣的踪影。

台北夜市有哪些小吃-大肠包小肠

大肠包小肠被誉为“台湾国民小吃”,它的外观和热狗有几分相似,只是把包裹着猪肉肠的面包换成了糯米。将体积较大的糯米肠切开后,夹上体积较小的台式香肠,最后涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜,一口咬下去别提多满足了。

台北夜市有哪些小吃-卤肉饭

据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的,在白饭上淋上碎猪肉和酱汁,再舀上一大勺放进嘴里,真是赛过活神仙了。一碗好的卤肉饭做法很讲究,五花肉被精心切过之后在有5种香料的汤汁里慢慢炖制,做好后再浇在热腾腾的米饭上,咸香的卤肉搭配粒粒饱满的米饭,让人食指大动。

台北夜市有哪些小吃-芋圆

将芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉和水拌匀成团,搓揉成长条再切成小块,最后放入沸水中煮至浮起,这就是芋圆。煮熟的芋圆可混合在冰糖水里食用,许多甜点如豆花、刨冰,也可以加上芋圆或地瓜圆一起食用。

台北夜市有哪些小吃你应该已经了然于心了,除了上述这些,还有鸡排、牛肉面、盐酥鸡、猪血糕、花枝丸等,还等什么,快来台北夜市吃吃吃吧!

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